烏賊

イカは、お好きかな？

低カロリーでたんぱく質豊富なイカは、酒の肴にはもってこいのはずだが、オレはあまり食べない。

嫌いではないのだが、コストパフォーマンスがあまりよくないからだ。
下流生活では、そんなことも考えてしまうのだ。

そんなイカのゲソとエンペラが、スーパーで安く売っていたので買って一夜干しを作ってみた。

最初はベランダに吊るしておいたのだが、雨が降っているのでうまく乾かず、ざるに広げて冷蔵庫で乾燥させてみた。

さて、一日たって味見してみようと昨夜出してみたら、なんと！



イカの表面が青白く光っていた！写真では鮮明ではないが、とてもきれいだ。

コレがわかったのも、、ここ二、三日の曇天のせいでソーラー発電が十分でないので、部屋が薄暗いおかげだ。

貧乏には、こんな発見もあって愉快だ。
味もすこぶるよく当然飲み過ぎて、今朝は寝坊してしまった。