つまみ

昨夜の晩酌のおとも。



銀杏とイナゴのかき揚げ。どちらもタダで調達。

ギンナンはもちろんだが、イナゴのかき揚げは大変うまい！
イナゴについて、佃煮意外はほとんどレシピがないが、干しえびの代わりに色々使えそうだ。



どちらもまだまだ収穫できる。ガッツリとって保存食にしよう。