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干飯

今働いているガテン系の派遣会社で、の提供とともに食事も用意してもらっているのはお伝えしたと思う。

3食とも折詰された弁当で大盛りのご飯が付いてくるので毎回食べきれない。

冷凍しておけばよいのだが、あいにくにはホテルにあるような冷凍庫無しの小さな冷蔵庫しかない。

初めの頃は捨てていたのだが、もったいないので干飯(ほしい)を作って見ている。

20210325185652872.jpg


ご飯を2、3度水洗いして干すだけ。
ザルは百均で買ってきたもの。

1週間で出来上がり。
密封バックで保存だ。

20210325185958455.jpg


お湯で戻して食べるんだと思う。
まだまだ供給過剰で実食できない。
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甘野寿一

Author:甘野寿一
あれから6年気がつけばアラ還。
でも相変わらず、独身貧乏生活を続けます。
笑ってやってください。

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