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餅つき

餅つきをした。

ここ五年ほど毎年行っている。

一人分なので、臼と杵は使わない。

今回は、夏に旭川で貰ってきた、業務用石焼きビビンバ鍋を使ってみたが、非常に調子が良かった。



今までにないつきあがりだ。

直ぐにラップして冷蔵庫&冷凍庫へ。



少々少なめについて、、市販の切り餅も買い足す。
食べ比べをしようという魂胆だ。

「ヤッパリ自分で、ついた餅はうめえなあ」
と、毎年自画自賛しているのだが、今回は本当に旨いと思う。



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甘野寿一

Author:甘野寿一
あれから6年気がつけばアラ還。
でも相変わらず、独身貧乏生活を続けます。
笑ってやってください。

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