テナガエビ

昨日は有給休暇をとって、近所の川へテナガエビ釣りに出かけた。

釣りと言ってもオレの場合は、ゲーム性を求めていない。食料調達が主目的で、食べられない魚は狙わないし、どんな汚いドブ川で釣れた小魚でも食べることにしている。

午前中は自転車で２０分ほどのポイントで釣ってみたが、ブルーギルが２匹釣れただけでエビの反応は無かった。

２時間ほどで諦め下流のポイントに移動。釣れた！



やはり下流はいい。

ブログ的にオレの名前にちなんで、１１匹にしたかったが、あと一匹が釣れなかった。
梅雨時はエビ釣りのトップシーズンで、１００以上も釣る猛者もいるらしいが、オレは何時まで経っても上達しない。
まあ、ひとり分の酒の肴としては、１０匹で十分なのだが。



自宅に戻り早速料理した。普通は泥を吐かせるため数日きれいな水で養生するものらしいが、そんな面倒なことはしない。釣ったところは、埼玉南部のお世辞にも、水質の良い川ではないのだが。

背わたも取らず軽く洗っただけで、生きたまま油を薄く引いたフライパンでソテー。味付けは塩を軽くふるだけのシンプルなもの。

ウマイ！昨夜は飲み過ぎてしまった。